必見！カサラティーダまる得情報

いつものお客様が入ってくるなり、「今日は母の日だからさぁ・・・・ハイ」
エッ私に・・・w(*ﾟoﾟ*)w・・・有難うございます
母の日ってカーネーションだけじゃないんですね。

そんな素敵な母の日

今年の”母の日スペシャル”も　たくさんのお母さんにご来店いただき、
大盛況で終えることができました"<(_ _*)>

楽しくお喋りしながらお食事なさってるお顔は幸せいっぱいでした側で見てる私まで嬉しくなります。

だ・か・ら・お願いしちゃいました

今日の　”お母さんの素敵な笑顔”　写真に収めて良いですかって

































お母さんの笑顔は　まわりも幸せにしてくれます。

いつまでも、いつまでも、元気いてください

”お母さんの素敵な笑顔”最高です　♪Ｏ(≧▽≦)Ｏ ﾜｰｲ♪


実はこんな私も母でした・・・今夜はこれで乾杯！　　KAORIN
  

本日5/13（日）は母の日ですね(^▽^)b

お母様へカーネーションのプレゼントや感謝の気持ちなどを伝えられましたか？

日頃は照れもあって、感謝の気持ちをなかなか伝えられないものですが、母の日は感謝の気持ちを伝えるいい機会でもありますね～(^0^)b

カサラティーダでは『母の日スペシャルディナー』をご用意してますよぉ(^▽^)/

2012年の『母の日スペシャルディナー』は、本日5/13（日）が最終日となっておりますので、この機会に是非、ご利用くださいな(^-^)


※画像をクリックしますと、PDFメニューをご覧いただけます。










母の日のプレゼントとして、ご家族でのお食事として、どなたにも美味しくお召し上がりいただけるお料理となっておりますので、皆様にお楽しみいただければと思います（＾＾）



　　・・・Eggoo！




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職場での慰労会や各種会合などのお集まりにいかがですか？→【カサラティーダの予約オードブル】
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今年の母の日メニューは　本日１２日と明日１３日の二日間行ってます。

そんな中、本日もたくさんのお客様が、母の日ランチを召し上がってくださいました<(_ _*)>

いつもお世話になってるお母さんへ感謝を込め、カサラスタッフ最高に美味しいお料理を準備しました。

そこで、明日１３日(日曜日)のランチタイムは
一般ランチメニューは無く、”母の日ランチ”のみになります。



１７時３０分からのディナータイムは　母の日ディナーと一般メニューがあります。




さぁ、今夜もディナータイムが始まりました。
母の日ディナー、いつもの楽しい一般メニューすべて取り揃えありますので
皆様のご来店お待ちしてま～す

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　KAORIN

  

5/13（日）は母の日！ということで、カサラティーダでは毎年恒例の『母の日スペシャルランチ＆ディナー』より、『母の日スペシャルランチ』をご紹介いたします(^▽^)/

『母の日スペシャルランチ＆ディナー』は、5/12（土）と5/13（日）の2日間限定となっておりますので、この機会に是非、ご賞味くださいな(^-^)

お天気の良い日は、青い海と青い空、きらきらの景色でリゾート感を満喫しながら、寛ぎのランチをお過ごしいただけますよ～(^▽^)/


※画像をクリックしますと、PDFメニューをご覧いただけます。










母の日のプレゼントはお決まりですか？
感謝の気持ちにカーネーションのお花を添え、ご家族でお食事をするのもいいと思いますよ（＾＾）b

母の日のプレゼントとして、ご家族でのお食事として、どなたにも美味しくお召し上がりいただけるお料理となっておりますので、皆様にお楽しみいただければと思います（＾＾）


お問い合わせやご予約などお待ちしてます！
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『母の日スペシャルランチ＆ディナー』は、5/12（土）と5/13（日）の2日間限定となっておりますので、この機会に是非、ご賞味くださいな(^-^)


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母の日のプレゼントはお決まりですか？
感謝の気持ちにカーネーションのお花を添え、ご家族でお食事をするのもいいと思いますよ（＾＾）b

母の日のプレゼントとして、ご家族でのお食事として、どなたにも美味しくお召し上がりいただけるお料理となっておりますので、皆様にお楽しみいただければと思います（＾＾）




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今週の日曜日は　”母の日”　ですね。

日ごろお世話になってるお母さんへの、感謝の表し方って色々です。

私の母は８８歳。
今年　米寿です。
いまだに隣町の姉の家へ１時間かけ　自転車で出かけます。
私たちが　「お母さん転んだら大変なのよ・・・だから自転車を乗るのは止めて」
と言ってもききません(*´Д｀)

又、最近母はディケアに通うようになりました。
ディケアから帰って来た母が一言！
「あんな年寄りばかりの所には　行きたくない」って　ｶﾞ━━Σ(ﾟДﾟ|||)━━ﾝ!

アレレ・・「お母さん　以外と周りの方たちのほうが、貴方より年下かもよ・・」

そんな母へ今年はとてもセンスのいいお花屋さん　”ディファルベ”　のお花を贈る事にしました。

母の喜ぶ顔が目に浮かびます。

カサラティーダも１２日（土）と１３日（日）は
母の日ランチ、ディナー　をしてます。
美味しいお料理準備しましたので、皆様のご来店お待ちしてま～す。


　　　　　　　　　　KAORIN  

”母の日”　って、外国にもあるのかな？？？

調べてみました　あるんですねぇ。
やはり、母って凄い！偉大です！！
それぞれのお国事情によって感謝の表わし方は違いますが、ありました
そしてビックリ
日本の母の日の習慣は　”アメリカ”　から、来たんですって。
亡き母を偲び、母が好きだった白いカーネーションを贈ったのが始まりだったようです。

実は、いつも凛として素敵だった私の母も、だいぶ弱くなってきました。
沖縄に嫁ついであまり親孝行をすることも無く・・・
たまに帰って母の好物を作ってあげようと思っても
帰ってくる私を楽しみにしてる母は、せっせと動き私の為に色々してくれます。

「お母さん、私もしっかり子育てし、立派に家庭を守ってる母なんですよ・・・」
って思いながらも、喜んで動く小さくなった母のうしろ姿を見ています<(_ _*)>
母にとって娘はいくつになっても娘なんですね。

お母さん有難う、貴方の娘でよかった

だから最近は少しでも時間を作って母の元へ戻り、
散歩したり、温泉に行ったり
母との思い出を多く作ろうと思ってます(o^∇^o)ﾉ

カサラティーダオープンして１３年
”母の日”　に、ご来店くださるお母様たちへ喜んで頂けるよう
毎年頑張ってます。

遠く離れた母を思いながら・・・m(._.)m

　　　　　　　　　　　　　KAORIN  

※クーポンのご利用には、印刷もしくは携帯電話に表示されたクーポンの提示が必要です。

ゴールデンウィークの連休第2弾が始まりましたね～

今日の沖縄は天気も良くて、梅雨の面影もありませんよ～南国沖縄の太陽が戻ってきましたぁ(^0^)/

キレイなサンセットも期待できるので、楽しみです(^^)

こ～んな感じで、その日の空模様で色々な表情を見せてくれるキレイな夕日・・・いいですよね～今日も心に残るような夕日が見られるといいですね～







今日の日の入りは19：02頃ですよ～

キレイな海と夕日を見ながらのディナーをご満喫くださいな(^0^)/


5/13は母の日！
5/12（土）・5/13（日）の2日間限定で母の日スペシャルメニューをご用意いたしましす(^▽^)
【母の日スペシャルランチ＆ディナーはこちら！】▼


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那覇からご来店頂く、仲良しご夫婦がいらっしゃいます。
テラス席がお好きで、いつも楽しくお喋りしながらお食事なさってます
私が喧嘩する事って無いんですか？？？って尋ねると・・・「だってぇ　喧嘩する理由が無いのに」って
うゎ～凄い　参りました(;^_^A

お花が大好きなお二人は、ステキな花を求めてどこまでも行かれるそうです。
カサラの庭のお花もお好きで、いつも褒めて頂きます<(_ _*)>
そんなお二人が先日このランを持って来てくださいました。

”なごらんサンゴ盆栽”





一時期は絶滅の危機にもなったものの、ナゴラン愛好家の増殖活動により
今ではかなりの数が増えたようです。

その時頂いた資料　｛シマの宝・なごらん｝　から

その可憐な姿は凛として香気に満ち、人々を魅了してシマの明るい未来を約束する！！

ステキでしょ

カサラティーダの入り口に飾ってます。是非見に来てくださいね(*^-^)
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　KAORIN
  

みなさま、ゴールデンウィークを満喫されているでしょうか！(^▽^)/

沖縄は梅雨入りしたそうなので少しお天気が気になるところですが、恩納村は行楽地などへ足をお運びのみなさんで、いつもよりも賑わっている感じですよ～

ランチタイムはカサラの美味しいシーズンランチをお召し上がりいただきながら、寛ぎの時間をゆっくり過ごしませんか？沖縄の空と海を眺めながら・・・ホッとしましょ(^０^)

春野菜のペスカトーラＳｏｂａパスタ　￥1480
恩納村で採れた新鮮な野菜と魚介をたっぷり使ったオイルベースのピリ辛ペスカトーラです！！
オリジナルのSobaパスタに絡めてお召し上がり下さい。
サラダ・スープ・パン・食後にデザート・ドリンクが付きます。



近海魚のソテー 春キャベツのクーリ添え　￥1480
本日の近海魚のソテーを、春キャベツのクーリ(ピューレ)と共にお召上がり頂きます。
添えてあるラタトゥイユとアンチョビで炒めた春キャベツが絶妙なアクセント！！
サラダ・スープ・パンorライス・食後にデザート・ドリンクが付きます。



ビーフストロガノフ ピーヤシーソースde　￥1480
ガス会社のCMでお馴染み“ビーフストロガノフ”
カサラはピーヤシーソース(八重山胡椒)で少し大人なテイストで仕上げております！！
サラダ・スープ・パンorライス・食後にデザート・ドリンクが付きます。



恩納村へお立ち寄りの際は是非ご来店くださいな(^▽^)ゞ


5/13は母の日！今年は5/12（土）・5/13（日）の2日間限定で母の日スペシャルメニューをご用意いたしましす。内容は準備中ですので、昨年の母の日スペシャルメニューをご参考ください(^▽^)
【昨年（2011年）の母の日スペシャルランチ＆ディナーはこちら！】▼



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さぁて！今日はいよいよゴールデンウィークに突入ですね～(^▽^)/

有給休暇をうまく活用して、10連休なんて方もいらっしゃるようですね～

この時期は沖縄へのご旅行中に、初めてカサラティーダへ足を運んでいらっしゃるお客様も多いので、私達も気を引き締めながらも、ウキウキした気持ちでお客様をお迎えしているんですよぉ(^▽^)b

今年も、ゴールデンウィーク期間中（4/27（金）～5/6（日）の期間限定）にご利用いただける、超！お得なクーポンをご用意いたしました！

いつでもお得な飲み放題つきの予約スペシャルプランですが、期間限定で、予約スペシャルプランご予約のお客様に限り、10％OFFのゴールデンウィーク限定クーポンをご利用いただけます！




予約スペシャルプランは、超お得な飲み放題つき！シチュエーションやご予算でお選びいただけるよう、お一人様3,000円、4,000円、5,000円の3プランをご用意いたしております。

イメージ画像となっておりますことをご了承下さい。（季節などにより内容が変わります）
※画像クリックで、PDFメニューをご覧いただけます。


更に更に！お得な予約スペシャルプランなら、ご家族やお友達とワイワイお楽しみいただけると思います！


ご予約、お問合せは【お問合せフォーム】【インターネット予約】、またはお電話でどうぞ。

お問合せはお気軽に！



カサラへお越しのお客様から『カーナビで確認すると、すぐそこまで来てるはずなんですけど、お店が見当たらなくて・・・』というようなお問い合わせをいただくことがございます。

カーナビの誤差などで正確な位置を表示しないこともあるようで・・・(^-^;)
そこで！カサラへお越しの際は、あらかじめ道案内動画などもご確認いただけると分かりやすいと思いますので、是非ご活用くださいな(^▽^)b

※動画中の表示時間は動画撮影時の実際の走行時間となっております。
※左側のQRコードを読み取り、表示されるURLを選択すると携帯でもご確認いただけますので、携帯へ登録いただきますと出先でもご活用になれますよ(^▽^)b

■那覇方面から


那覇市や那覇空港、浦添市、宜野湾市、北谷町、沖縄市、嘉手納町、読谷村など、沖縄本島の南部、恩納村以南方面からお車でカサラへいらっしゃるお客様はこちらの動画をご参考下さい。
※BGMが流れますのでボリュームにご注意ください。



■沖縄自動車道から（石川IC）


沖縄自動車道をご利用でカサラ最寄の石川インターチェンジからいらっしゃるお客様はこちらの動画をご参考下さい。
※BGMが流れますのでボリュームにご注意ください。



■名護方面から


リゾートホテルやビーチ、観光施設の多い、本部町、名護市、恩納村の喜瀬、いんぶ、名嘉真、安富祖、瀬良垣、万座など、沖縄本島の北部、恩納村前兼久以北方面からお車でカサラへいらっしゃるお客様はこちらの動画をご参考下さい。
※BGMが流れますのでボリュームにご注意ください。




店舗情報とマップはこちら→　【店舗＆アクセスマップオフィシャルページ】
近隣ホテルの位置確認等はこちら→　【周辺案内オフィシャルページ】

GoogleMap（グーグルマップ）もご参考いただくと分かりやすいですよ（＾０＾）/
【カサラのグーグルマップ】

カサラのクーポンはぐるなびでご覧いただけます。
【カサラのぐるなびクーポンページはこちら！】

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5/13（日）は母の日ですね～

カサラティーダでは毎年、母の日スペシャルランチ＆ディナーをご用意させていただいてますが、今年も5/12（土）と5/13（日）の2日間限定でご用意いたしますよ(^▽^)b

内容は・・・まだ決まっていないのですが、世のお母様方への敬意や感謝の気持ち、ご家族との団欒を、お得で美味しい料理として表したいというオーナーの特別な想いがありまして、日々、試作や試食を繰り返し、より良いものを、より美味しいものをご提供できるよう、熟成中なんです(^▽^)/

少しずつお問い合わせもいただいておりますが、内容については、決まりましたらカサラティーダ オフィシャルサイトやブログでも紹介しますので、もう少々お待ちくださいませ(^▽^)

ちなみに、昨年の母の日スペシャルメニューをご覧いただけるようにしておりますので、ご参考いただけると幸いです。
【昨年（2011年）の母の日スペシャルランチ＆ディナーはこちら！】▼




今年も、オーナーをはじめ、スタッフ一同、気合を入れております(^0^)ゞ


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カサラへお越しのお客様から『カーナビで確認すると、すぐそこまで来てるはずなんですけど、お店が見当たらなくて・・・』というようなお問い合わせをいただくことがございます。

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■那覇方面から


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■沖縄自動車道から（石川IC）


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■名護方面から


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気がつけば、もうゴールデンウィーク間近ですね～

カサラでは、今年のゴールデンウィークも超お得な特別クーポンをご用意してますよ!(b^ー°)

いつでもお得な飲み放題つきの予約スペシャルプランですが、期間限定で、予約スペシャルプランご予約のお客様に限り、10％OFFのゴールデンウィーク限定クーポンをご利用いただけます！

ご利用いただけるのは、4/27（金）～5/6（日）の期間限定となっておりますので、この機会にどうぞご利用ください。

予約スペシャルプランの内容や10％OFFの予約スペシャルプラン限定クーポンについては、カサラのオフィシャルサイトでご案内しておりますので、是非チェックを！
▼
【カサラティーダ オフィシャルサイト メニューページはこちら！】



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カサラティーダの年間行事で一番のイベントは　やはりクリスマス　･ﾟ☆･:*:･ﾟ☆
そして二番目が　母の日　（*＾ワ＾*）

今年は５月１２日(土曜日)と１３日(日曜日)の２日間行います。
母の日ランチと母の日ディナーです。
その大事なお料理の試食会を先日行いました。

毎年いっぱいのお母様がご来店くださるんですよ。

お子様やお孫さんに囲まれながら　お食事なさるお母様
ご主人さまとお二人で仲むつまじく　お食事なさるお母様
お友達同士で楽しそうにワイワイ　お食事なさるお母様

”お母さんいつも有難う！　そしていつまでも元気でいてくださいね！！”って
感謝しながらお食事なさってるんでしょうね

皆さんとても楽しそうで幸せそうです。

私もそんなお母様の幸せそうな笑顔を拝見しながらチャッカリ幸せ貰ってます


だ・か・ら今年も真剣ですよ











う～ん美味しそうヾ(〃^∇^)ﾉ









詳しい内容は近日中に、ご報告しますね(m。_。)m

　　　　　　　　　　　　　KAORIN


  

カサラのウエディングフォトギャラリーを久しぶりに更新しましたよ～＼(^▽^)／

是非、幸せのおすそ分けをいただいてくださいな(b^ー°)
【カサラティーダのウエディングフォトギャラリーはこちら！】

カサラには様々なお客様がいらっしゃいますが、その中でも一段と華やかで幸せいっぱいのお客様が、ウエディングパーティーでご利用いただいているお客様です(*^o^*)


カサラでは結婚式場のような特別なことはできないのですが、嬉しいことに(^▽^)たくさんのお客様から、手作りのアットホームなウエディングパーティーでご利用いただいてるんですよぉ(^▽^)b

皆様の朗らかで幸せそうな笑顔をいただくと、私たちスタッフも、まるで幸せのおすそ分けをいただいているようで、幸せな気分でお手伝いさせていただいてます(^▽^)b


ご家族や親しいご友人とのお食事会形式や、皆様でワイワイ楽しく過ごすパーティー形式など、新郎新婦や幹事の皆様で手作りしていくウエディングって素敵ですよね～(o^∀^o)

お花や写真撮影、プロの司会者など、ご要望がございましたら、私共の周りの専門の方々を紹介させていただくことも可能ですので、お気軽にお問い合わせくださいな!(b^ー°)

【カサラのレストランウエディングページはこちら！】ご参考ください(^▽^)b

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今回は　”ビーフストロガノフ　ピーヤシーソース”　です。

ビーフストロガノフとはロシアの豪商・貴族であったストロガノフ家の家伝であったとされ、
名前もそこからきてるみたいです・・・調べました

今、沖縄では〇〇ガスのＣＭにも楽しくで出てる、
「今日はなにするぅ〜♪♪♪」・・・・・ ビーフストロガノフ、食べたいなぁ〜 (*⌒∇⌒*)テヘ♪
です。

本来のビーフストロガノフは牛薄切り肉でするのが一般的ですよね。
でもカサラではボリュウム感を出すため、チョッと肉厚牛を使い時間かけじっくり煮込みました。
又、隠し味に八重山香辛料のピーヤシで大人のお味バッチリ
そして忘れてはならない、新ジャガのマッシュポテト！！！
しっかり添えてますよん。

ご来店お待ちしてま～す(^○^)/　　　　　　　　　　　　KAORIN　　　  

カサラティーダのお魚ランチ変わりましたよん

今は春キャベツが柔らかくてとても美味しい時季　(o^∇^o)ﾉ
柔らかく味付けした春キャベツをクーリ(ピューレ状)にし、オリーブオイルとアンチョビで更に美味しく
仕上げたました。

お魚のソテーを春キャベツのクーリソースで頂き、恩納村産新鮮野菜のラタトゥーユと春キャベツの
アンチョビ炒めも添えボリュームはバッチリ




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　KAORIN

  

うりずんの季節、新緑の季節、ヤンバルではブロッコリーの森が印象的ですよね
”うりずん”とは、春分～梅雨に入る前の初夏のころで、一年で最も美しく過ごしやすい季節です。

この時期、カサラのテラスは大人気　(≧∇≦)ｷｬｰ♪

そんなテラスで、恩納村道の駅で朝仕入れた新鮮春野菜とプリプリ海老と魚介類が入った
”春野菜のペスカトーラ”　　う～～んトレビアーン




春の風を感じながらシャンパンや白ワインを頂くランチタイムって、最高な至福のひと時ですよね

チョッと一息・・・良いんじゃないですか（*＾ワ＾*） 　　　　　　KAORIN


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  

　　　　　　　　　　奥様は豪華なお着物、ご主人様は凛々しい羽織袴。
　　　　　　　　　　ご親戚にご結婚のお披露目パーティーでした。
　　　　　　　　　　とっても綺麗な奥様に私たちスタッフもうっとり
　　　　　　　　　　最高のサンセットもこのお二人にはかないません（;´▽｀A``


優しそうなお父様と可愛いお母様が印象的な、ご結婚記念１９年目のご家族です
沖縄には何度かお起こしになってるそうですが
気になるお店があるな？？？と思い、ひょこっと寄ってくださったそうです　♪(#^ｰﾟ)v
いっぱい召し上がり、いっぱいお喋りし喜んでお帰りになりました。
出会いに感謝です




娘さんと奥様がお父様の退職祝いをされてました。
テーブルにはお父様への心のこもったお花が置かれてました。
お父様、３３年間お仕事大変お疲れ様でした
そしてチョッと照れ屋さんのご主人様をずっと側で支えられた
奥様、お疲れ様でした＼(＾▽＾)／





又その日は、いつもご利用くださる呉屋さんご夫婦も、お孫さんの合格祝いとお二人の結婚４０周年の
お祝いを兼ねご来店
まして私たちスタッフにはご自宅で作られたびわをいっぱい持って・・・これって反対じゃない
って言いながらペロッと完食　ご馳走様でした


いいですね！嬉しいですね！！幸せですね！！！
素敵なお客様の大切な時間を、少しでも一緒にお手伝いさせて頂ける私たちって・・・・感謝です
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　KAORIN