必見！カサラティーダまる得情報

期間限定の、シェフのおすすめディナーコースが新しくなりました！

今回のシェフのおすすめディナーコースは、地元沖縄の新鮮な近海魚を贅沢に仕上げた「近海魚のアクアディマーレ」がメインのコースと、沖縄在来種の県産豚「アグー」の希少部位であるスペアリブを、じっくり時間をかけ柔らかく仕上げた「アグー豚ソーキのバレンシア風ゴロゴロ野菜と共に」がメインのコースをご用意いたしました。

期間限定のディナーコースですので、この機会に是非ご賞味くださいませ。













詳しくはこちらをご覧下さい→　カサラティーダのメニュー

沖縄の食材や料理の文化を活かし、地中海料理に取り入れたカサラティーダならではの沖縄地中海料理を是非、ご堪能くださいませ。


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海が見える沖縄地中海タパスレストラン　カサラティーダ
所在地： 沖縄県国頭郡恩納村仲泊1329-2 　（恩納村の南側）
TEL：　098-982-5858
FAX：　098-979-6868
カサラその他のブログ→　カサラティーダの海ブログこちらにも色々綴ってます（＾＾）

是非カサラへお越しくださいませ。
スタッフ一同、ご来店を心よりお待ちいたしております。  

カサラティーダのシェフのおすすめディナーが新しくなりました！

今回は、海老味噌のたっぷり詰まった牛海老がメインの“お魚コース”！霜降りの県産和牛の香りと味わいを絶妙に引き出した“お肉コース”！牛海老と県産和牛をどっちも楽しめる“フルコース”！をご用意いたしました。

お魚ディナー　　3,500 円
濃厚なのにさっぱりとした牛海老のアーリオオーリオをご堪能下さい！　　

グリッシーニと平良さんのバジルで作ったジェノベーゼ
前菜と冷たいスープの重箱スタイル
気まぐれパスタ
牛海老のアーリオオーリオさっぱりコク仕立て
自家製パンor ライス
デザート＆コーヒー



お肉ディナー　　3,500 円
霜降りの県産和牛を使ったタタキ風のステーキは、食べ応えと健やかさが楽しめます！

グリッシーニと平良さんのバジルで作ったジェノベーゼ
前菜と冷たいスープの重箱スタイル
気まぐれパスタ
県産和牛のタリアッタ ゴロゴロ野菜と共に
自家製パンor ライス
デザート＆コーヒー



フルコースディナー　　5,000 円
お魚・お肉のダブルメインが贅沢でお得な、一番のおすすめコースです！
グリッシーニと平良さんのバジルで作ったジェノベーゼ
前菜と冷たいスープの重箱スタイル
気まぐれパスタ
牛海老のアーリオオーリオさっぱりコク仕立て
県産和牛のタリアッタ ゴロゴロ野菜と共に
自家製パンor ライス
デザート＆コーヒー



沖縄の食材や料理の文化を活かし、地中海料理に取り入れたカサラティーダならではの沖縄地中海料理を、是非ご堪能くださいませ。

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メールでのご予約はこちら→　カサラティーダインターネット予約

沖縄地中海タパスレストラン　カサラティーダ
所在地： 沖縄県国頭郡恩納村仲泊1329-2 　（恩納村の南側）
TEL：　098-982-5858
FAX：　098-979-6868
カサラその他のブログ→　カサラティーダの海ブログこちらにも色々綴ってます（＾＾）

是非カサラへお越しくださいませ。
スタッフ一同、ご来店を心よりお待ちいたしております。  

期間限定！！
カサラティーダのシェフおすすめディナーのお知らせです！

味噌のたっぷり詰まったオマール海老がメインの“お魚コース”
牛ほほ肉をオリオンビールでトロトロに煮込んだ“お肉コース”
オマール海老と県産和牛をどっちも楽しめる“フルコース”はいかが？


お魚ディナー　【3800 円】

前菜5 種
ポタージュスープ
気まぐれパスタ
オマール海老のローストと近海魚のフリット 甲殻類のソース
自家製パンor ライス
デザート＆コーヒー


香りよくローストしたオマール海老と、サクサクのフリットを濃厚な甲殻類のソースで召し上がる・・・なんて贅沢なんでしょう。絶妙なコラボレーションをお味わいください。

お肉ディナー　【3500 円】

前菜5 種
ポタージュスープ
気まぐれパスタ
牛ほほ肉のオリオンビール煮込み 野菜のローストと共に
自家製パンor ライス
デザート＆コーヒー


オリオンビールでじっくりコトコトと煮込んだトロトロの牛ほほ肉と、ローストして甘みを増したお野菜を旨味の凝縮したソースに絡めてお召し上がりください。
時間と手間をかけた分だけ、幸せの風味が詰まった一品です。

フルコースディナー　【5000円】

前菜3 種
ポタージュスープ
気まぐれパスタ
オマール海老のローストと近海魚のフリット 甲殻類のソース
牛ほほ肉のオリオンビール煮込み 野菜のローストと共に
自家製パンor ライス
デザート＆コーヒー
こちらのコースは更に贅沢な、お魚とお肉のダブルメインです！
濃厚で贅沢なコラボレーションと、幸せの風味を一度にお召し上がりになれます。


期間ごとに内容が変わりますので、今を逃すと・・・いつお召し上がりになれるか分かりませんよ～（＾＾）
この機会に是非、カサラへご来店くださいませ。

スタッフ一同、みなさまのご来店を心よりお待ちいたしております。

カサラその他のブログ→　カサラティーダの海ブログこちらにも色々綴ってます（＾＾）  

カサラティーダの「沖縄がいっぱい　カサラディナー」が変わりました！！

今回のシェフのおすすめはこちらです。





・近海魚と生ハムのカルパッチョ
・沖縄野菜のサラダ
・気まぐれスープ
・気まぐれ沖縄パスタ
・近海魚の紅芋ヴァンプランソース
・沖縄紅豚と沖縄野菜のワイルドグリル
・デザート＆コーヒー

燦々と降り注ぐ沖縄の太陽と、美しい海の恵みをカサラならではのアレンジで仕上げました。

沖縄の近海魚とヴァンプランソースの香り・・・
沖縄紅豚と沖縄野菜のワイルドな味わいやカサラオリジナルの「沖縄パスタ」の個性的な食感は、みなさまにもきっとご満足いただけると思います。

お一人様4,000円

期間限定でご提供させていただいておりますので、この機会に是非ご賞味ください！  

今月よりカサラティーダでは、「沖縄がいっぱい　カサラディナー」メニューを始めます。
毎月カサラからシェフのおすすめメニュー情報を提供しますので、チェックしてくださいね。

今回のシェフのおすすめは、「沖縄今本番」“鮮度抜群の近海本マグロ”と、女性に大人気の“トロトロ牛ほほ肉の煮込みパイ包み”がメインのメニューです。

“鮮度抜群の近海本マグロ”は、肉厚でジューシーなパン粉で焼き上げ。これを赤ワインソースで頂いてください。
“トロトロ牛ほほ肉の煮込みパイ包み”は、サクサクパイをやわらかほほ肉と絡ませて頂いてください。

沖縄がいっぱい　カサラディナー



・前菜３種
・気まぐれパスタ
・近海本マグロの香草パン粉焼き
・牛ほほ肉のとろとろ赤ワイン煮込みパイ包み仕立て
・自家製パンorライス
・デザート＆コーヒー

お一人様3,500円

6月7日（木）ディナーより期間限定でご提供させていただきますので、この機会に是非ご賞味ください！