2008年01月30日
カサラのランチメニューが変わりました！
カサラティーダのランチメニューが変わりましたので、その中から少しご紹介します！
今回のサービスランチは今のシーズン（冬）に美味しい、そして心も体も温まる、お野菜と魚介類をふんだんに使ったメニューを中心に構成しました（＾＾）
冬の魚介類は脂が乗って旨味もタップリ！春～夏の季節とは一味違った深みのある味わいですよね～ そして！お野菜も煮込んだりすると更に甘みが増して言うことなし！
と、言うことでまずはこのランチ！↓
魚介のパスタ ボンゴレ風
魚介をふんだんに使って旨味を凝縮！
そして何より、ヘルシーなオリーブオイルの爽やかな香りが、沖縄の早い春を思わせます（＾＾）
カサラティーダのオリジナル沖縄パスタを使ったカサラでしか味わえない食感と、食欲をそそる爽やかな香りが後を引く美味しさです！
パンにもソースを付けながらお召し上がりになると、これがまた美味しいんですよね～（＾＾）
そして冬と言えば、温かい煮込み料理も良いですよね～ポカポカに温まって心もほっとしてマッタリ気分。ある意味、寒い季節の幸福感の一つでもありますよね？
と言う訳で、冬の温かい煮物料理の定番といえばポトフ！↓
豚ソーキと沖縄野菜のポトフ
カサラのポトフは一味違います！
何と言ってもお野菜をタップリ使ったヘルシーな味わいが自慢です（＾＾）
じっくりコトコト煮込んだお野菜の甘みが、贅沢な旨味となってお口に広がります。
もちろん、お肉は沖縄の定番「ソーキ」を使って美味しさとヘルシーを両立！
あなたもカサラならではのポトフを召し上がって、心と体を温めてみてはいかが？
※「ソーキ」は沖縄の方言で豚アバラ肉のことです。
更に！
お客さまのリクエストにお応えして・・・
カサラ自慢のフォアグラDONを復活！！
フレンチの定番ふわふわトロトロのフォアグラと、和の定番DON（どんぶり）のコラボが、意外性の美味しいDONに進化！カサラ以外ではお召し上がりになれないですよ～
カサラオリジナルのソースでフォアグラ、お野菜、ご飯が渾然一体となって、何とも言えない味わいを醸し出します。
この美味しさは味わってみる価値ありますｖ（＾＾ｖ＾Q＾）ｖ
ここでご紹介したメニューと、その他のランチメニューの内容は下記からどうぞ。
メニューはこちら→ カサラティーダオフィシャルホームページ【メニュー】
メールでのお問い合わせはこちら→ カサラティーダオフィシャルホームページ【お問合せ】
メールでのご予約はこちら→ カサラティーダインターネット予約
沖縄地中海タパスレストラン カサラティーダ
所在地： 沖縄県国頭郡恩納村仲泊1329-2
TEL： 098-982-5858
FAX： 098-979-6868
カサラその他のブログ→ カサラティーダの海ブログこちらにも色々綴ってます（＾＾）
是非カサラへお越しくださいませ。スタッフ一同、ご来店を心よりお待ちいたしております。
今回のサービスランチは今のシーズン（冬）に美味しい、そして心も体も温まる、お野菜と魚介類をふんだんに使ったメニューを中心に構成しました（＾＾）
冬の魚介類は脂が乗って旨味もタップリ！春～夏の季節とは一味違った深みのある味わいですよね～ そして！お野菜も煮込んだりすると更に甘みが増して言うことなし！
と、言うことでまずはこのランチ！↓
魚介のパスタ ボンゴレ風
魚介をふんだんに使って旨味を凝縮！
そして何より、ヘルシーなオリーブオイルの爽やかな香りが、沖縄の早い春を思わせます（＾＾）
カサラティーダのオリジナル沖縄パスタを使ったカサラでしか味わえない食感と、食欲をそそる爽やかな香りが後を引く美味しさです！
パンにもソースを付けながらお召し上がりになると、これがまた美味しいんですよね～（＾＾）
そして冬と言えば、温かい煮込み料理も良いですよね～ポカポカに温まって心もほっとしてマッタリ気分。ある意味、寒い季節の幸福感の一つでもありますよね？
と言う訳で、冬の温かい煮物料理の定番といえばポトフ！↓
豚ソーキと沖縄野菜のポトフ
カサラのポトフは一味違います！
何と言ってもお野菜をタップリ使ったヘルシーな味わいが自慢です（＾＾）
じっくりコトコト煮込んだお野菜の甘みが、贅沢な旨味となってお口に広がります。
もちろん、お肉は沖縄の定番「ソーキ」を使って美味しさとヘルシーを両立！
あなたもカサラならではのポトフを召し上がって、心と体を温めてみてはいかが？
※「ソーキ」は沖縄の方言で豚アバラ肉のことです。
更に！
お客さまのリクエストにお応えして・・・
カサラ自慢のフォアグラDONを復活！！
フレンチの定番ふわふわトロトロのフォアグラと、和の定番DON（どんぶり）のコラボが、意外性の美味しいDONに進化！カサラ以外ではお召し上がりになれないですよ～
カサラオリジナルのソースでフォアグラ、お野菜、ご飯が渾然一体となって、何とも言えない味わいを醸し出します。
この美味しさは味わってみる価値ありますｖ（＾＾ｖ＾Q＾）ｖ
ここでご紹介したメニューと、その他のランチメニューの内容は下記からどうぞ。
メニューはこちら→ カサラティーダオフィシャルホームページ【メニュー】
メールでのお問い合わせはこちら→ カサラティーダオフィシャルホームページ【お問合せ】
メールでのご予約はこちら→ カサラティーダインターネット予約
沖縄地中海タパスレストラン カサラティーダ
所在地： 沖縄県国頭郡恩納村仲泊1329-2
TEL： 098-982-5858
FAX： 098-979-6868
カサラその他のブログ→ カサラティーダの海ブログこちらにも色々綴ってます（＾＾）
是非カサラへお越しくださいませ。スタッフ一同、ご来店を心よりお待ちいたしております。
2008年01月14日
カサラのシェフおすすめディナー！
期間限定！！
カサラティーダのシェフおすすめディナーのお知らせです！
味噌のたっぷり詰まったオマール海老がメインの“お魚コース”
牛ほほ肉をオリオンビールでトロトロに煮込んだ“お肉コース”
オマール海老と県産和牛をどっちも楽しめる“フルコース”はいかが？
お魚ディナー 【3800 円】
前菜5 種
ポタージュスープ
気まぐれパスタ
オマール海老のローストと近海魚のフリット 甲殻類のソース
自家製パンor ライス
デザート＆コーヒー
香りよくローストしたオマール海老と、サクサクのフリットを濃厚な甲殻類のソースで召し上がる・・・なんて贅沢なんでしょう。絶妙なコラボレーションをお味わいください。
お肉ディナー 【3500 円】
前菜5 種
ポタージュスープ
気まぐれパスタ
牛ほほ肉のオリオンビール煮込み 野菜のローストと共に
自家製パンor ライス
デザート＆コーヒー
オリオンビールでじっくりコトコトと煮込んだトロトロの牛ほほ肉と、ローストして甘みを増したお野菜を旨味の凝縮したソースに絡めてお召し上がりください。
時間と手間をかけた分だけ、幸せの風味が詰まった一品です。
フルコースディナー 【5000円】
前菜3 種
ポタージュスープ
気まぐれパスタ
オマール海老のローストと近海魚のフリット 甲殻類のソース
牛ほほ肉のオリオンビール煮込み 野菜のローストと共に
自家製パンor ライス
デザート＆コーヒー
こちらのコースは更に贅沢な、お魚とお肉のダブルメインです！
濃厚で贅沢なコラボレーションと、幸せの風味を一度にお召し上がりになれます。
期間ごとに内容が変わりますので、今を逃すと・・・いつお召し上がりになれるか分かりませんよ～（＾＾）
この機会に是非、カサラへご来店くださいませ。
スタッフ一同、みなさまのご来店を心よりお待ちいたしております。
カサラその他のブログ→ カサラティーダの海ブログこちらにも色々綴ってます（＾＾）
カサラティーダのシェフおすすめディナーのお知らせです！
味噌のたっぷり詰まったオマール海老がメインの“お魚コース”
牛ほほ肉をオリオンビールでトロトロに煮込んだ“お肉コース”
オマール海老と県産和牛をどっちも楽しめる“フルコース”はいかが？
お魚ディナー 【3800 円】
前菜5 種
ポタージュスープ
気まぐれパスタ
オマール海老のローストと近海魚のフリット 甲殻類のソース
自家製パンor ライス
デザート＆コーヒー
香りよくローストしたオマール海老と、サクサクのフリットを濃厚な甲殻類のソースで召し上がる・・・なんて贅沢なんでしょう。絶妙なコラボレーションをお味わいください。
お肉ディナー 【3500 円】
前菜5 種
ポタージュスープ
気まぐれパスタ
牛ほほ肉のオリオンビール煮込み 野菜のローストと共に
自家製パンor ライス
デザート＆コーヒー
オリオンビールでじっくりコトコトと煮込んだトロトロの牛ほほ肉と、ローストして甘みを増したお野菜を旨味の凝縮したソースに絡めてお召し上がりください。
時間と手間をかけた分だけ、幸せの風味が詰まった一品です。
フルコースディナー 【5000円】
前菜3 種
ポタージュスープ
気まぐれパスタ
オマール海老のローストと近海魚のフリット 甲殻類のソース
牛ほほ肉のオリオンビール煮込み 野菜のローストと共に
自家製パンor ライス
デザート＆コーヒー
こちらのコースは更に贅沢な、お魚とお肉のダブルメインです！
濃厚で贅沢なコラボレーションと、幸せの風味を一度にお召し上がりになれます。
期間ごとに内容が変わりますので、今を逃すと・・・いつお召し上がりになれるか分かりませんよ～（＾＾）
この機会に是非、カサラへご来店くださいませ。
スタッフ一同、みなさまのご来店を心よりお待ちいたしております。
カサラその他のブログ→ カサラティーダの海ブログこちらにも色々綴ってます（＾＾）
てぃーだスタッフがお届けする！お得なローソン活用術！
